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《Tunnaliva》エクストラヴァージン・オリーブオイル 500ml

《Tunnaliva》エクストラヴァージン・オリーブオイル 500ml

通常価格 ¥6,200 JPY
通常価格 セール価格 ¥6,200 JPY
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輝く太陽の元で育ったシチリア島のオリーブ「ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種」から抽出されたエクストラヴァージン・オリーブオイルです。

その色は「黄金のグリーン」と呼ばれ、乗せるアーティチョーク青リンゴ、青いトマトのようなフレッシュで芳香のあるハーブの香りが一瞬にして口に広がります。サラサラとしてベタつかないのに贅沢な余韻を感じさせほどよい辛さとほのかな苦味が残ります。
特に香辛料がお好きな方にはおすすめの逸品です。

個性ははっきりしていますが、香味バランスが優れていて、フルーティナの香りとふくよかな余韻があるので、野菜料理や魚介料理に最適です。
また、味の濃い脂のった料理には、オリーブの苦味と辛味により輪郭を与えられ、さらに風味が増します。

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